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Kräuter

Basilikum,
Bohnenkraut,
Kräuter der Provence;
Liebstöckel (Blatt, gemahlene Wurzel),
Lorbeerblatt (Ballen, Karton, gemahlen);
Majoran,
Oregano,
Salbei,
Sellerie,
Thymian;
Zistrosen,

Homogene Gewürze

Amaranth-Samen;;
Anissamen;
Bockshornklee (gemahlen, Samen);
Chili gemahlen;
Curry;
Gemahlener Ingwer;
Geräucherter scharfer und süßer Paprika (Asta 60,80,100);
Gewürznelke;
Hibiskus;
Koriander (gemahlen, Samen);
Kreuzkümmel (gemahlen, Samen);
Kreuzkümmel;
Kurkuma;
Mariendistel;
Muskatnuss (gemahlen, Nuss);
Nachtkerze;
Piment (gemahlen, Korn);
Rosmarin;
Rote Paprika (3×3 Körner, 9×9 Flocken);
Scharfer und süßer Paprika (Asta 40,60,80,100);
Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer, Roter Pfeffer;
Senf (gemahlen, Samen);
Sumach;
Zimt (Stange, gemahlen);

Getrocknetes Gemüse

Apfel (gewürfelt, in Scheiben geschnitten);
Dill-Nadel;
Gebratene Zwiebeln;
Geröstete Zwiebel;
Karotte (Grütze, gewürfelt);
Knoblauch (flockig, granuliert, gemahlen);
Lauch – Porree (Grütze, Flocke);
Mischgemüse;
Pastinake (Grütze, Würfel);
Petersilie;
Rote-Bete-Würfel;
Schnittlauch
Selleriewurzel – Sellerieknolle (Grütze, Würfel);
Zwiebeln (grießig, gemahlen, flockig);

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