Czosnek suszony

czosnek suszony (płatki, granulowany, mielony) Allium sativum w uprawie – bulwiasta roślina jedno- lub dwuroczna, wywodząca się prawdopodobnie z Azji Centralnej i wykorzystywana jako przyprawa od ponad pięciu tysięcy lat. Jej właściwości lecznicze znane były już starożytnym Egipcjanom, którzy na bazie czosnku przygotowywali swoje medykamenty. Obecnie czosnek jest jedną z najpowszechniejszych i najchętniej używanych przypraw na świecie.