Papryka czerwona

papryka czerwona suszona (płatki, grys, mielona) Capsicum Annuum jest rośliną należącą do rodziny psiankowatych. Odnaleziona w Peru, po czym rozpowszechniona na inne kontynenty. Dziś papryka czerwona w formie suszonej, jako przyprawa, jest niezastąpionym dodatkiem do przeróżnych dań na całym świecie.